Recuperando y revalorizando el conocimiento tradicional
Uno de los principios del Centro de Apoyo Educativo Integral es promover una educación con identidad, reconociendo la riqueza de las comunidades campesino-indígenas en cuanto a conocimientos, prácticas y valores.
Enmarcado en esta línea, se ha realizado un taller sobre los
beneficios de las plantas medicinales. Para ello, cada niño y niña trajo una o varias plantas medicinales que se utilizan en sus familias para prevenir, aliviar o curar alguna enfermedad o dolor, compartiendo su conocimiento al respecto con las y los demás.
En base a este intercambio, además se ha decidido incorporar nuevos elementos al refrigerio que se sirve a diario en el Centro, como por ejemplo el mate de malva,
el mate de coca, el mate de menta, ya sea por diversificar el refrigerio, pero también por motivos de salud.
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